8-rätters avsmakningsmeny

1. WAIPO DIMSUM

Ett mixat urval av våra dumplings

2. YA GAN SHA LA

Hyvlad ankleverterrine med tamarind, sojagele, syrad rödlök, granatäpple och krispig sötpotatis

3. TUNA TACO

Tonfisk, avokado, spicy mayo, togarashi, svart sesam, gräslök

4.XIANG JIAN HONG XIA

Agentinska rödräkor med Panang-currysås

5. SUAN RONG SHAN BEI

Ångad kammussla, glasnudlar, kryddig vitlöksås

6. XUE HUA ROU

Krispigt wokat fläsk med sötsur sås

7. MI ZHI NIU LEI GU

Långkokta oxrevben med potatis och rättika

8. GAN GUO HUA CAI

Wokad blomkål med chili, vitlök, ingefära och salladslök

Valfri dessert av:

1. XIANG JIAO BING

Friterad Banan, mandel, hemmagjord vaniljglass, frukt, sirap

2. SAN SE BING

Tre Sorters hemmagjord glass- Svart seam, röda bönor, macha

3. YOUTIAO & COCONUT ICE CREAM

Friterad kinesisk youtiao, kokosglass, kondenserad mjölk, rostade nötter

(Pris per person, minst två personer)

Min 2 pers
698 kr/p.p.

Vegansk Avsmakningsmeny

1. WAIPO DIMSUM

Ett mixat urval av våra dumplings

2. LIANG BAN HUANG GUA

Snacks gurka, soja, sesamolja, vitlök, chil, jordnötter

3. Ma Jiang BO CAI

Spenat, sesamdressing, rostade sesamfrön, cordycepsblommor

4. ZHI MA SHUANG CUI

Haricots verts, skogsöronsvamp, champinjoner, sesam-sojaglaze

5. HAI TAI MI ZHI DOU FU

Krispigt tofu, söt sojaglaze, nori, rostade sesamfrön

6. GAN GUO HUA CAI

Wokad blomkål med chili, vitlök, ingefära och salladslök

7. GONG BAO JI DING

Wokad vegansk protein, cashewnötter, paprika, sichuanpeppar, torkad chil, salladslök

8. MAPO DOUFU

Mapo tofu, sojaprotein, Sichuan peppar, chilisås